Send denne siden
Skriv inn e-postadressen til vennen din, og vi sender vedkommende en e-post med en lenke til denne siden.
- På spaning efter valar
-
Ewa Björling spanar efter ett par vikvalar som brukar simma i fjorden utanför Nuuk på Grönland (bilden ovanför). Men hon är också på jakt efter nya nordiska samarbetsområden.
- Ewa Björlings nordiska smörgåsbord
-
(Inte komponerat med tanke på att allt ska ätas samtidigt).
Från Norge väljer jag mesosten. Jag har en norsk getost i kylskåpet nu.
Från Danmark säger jag smör. Som många andra älskar jag danskt smör. Men dansk salami är också god.
Eftersom jag själv har glutenintoleras väljer jag det finska brödet. De har ett fantastiskt mörkt bröd. Det finns också mycket viltkött från Finland.
Island och Grönland blir det fisk, respektive räkor.
Från Sverige blir listan lång: Älg, ren, löjrom, fjällröding och surströmming. Och världens bästa ost – Västerbottensost.
- Nyhetsbrev
-
Motta Arbeidsliv i Norden gratis med e-post. Nyhetsbrevet utkommer 9 ganger i året.
Følg oss på Facebook
Arbeidsforskningsinstituttet
OsloMet – storbyuniversitetet
Postboks 4 St. Olavs plass, 0130 Oslo
Nordisk ministerråd er ikke ansvarlig for innholdet i artiklene